キムパプ | オゴクバプ | ビビンパプ
ピビムパッ(ビビンパ)(混ぜご飯)
ご飯の上ににんじん、きのこ、牛肉や卵などをのせた料理。コチュジャンを入れ、よく混ぜてから食べる。 * コチュジャン:唐辛子みそ
ソカルビクイ (牛カルビ焼き)
薄切りした牛のカルビ肉をしょうゆだれに漬け込んで焼いた料理。たれなしで焼いてもおいしい。
トッポッキ (もちの甘辛煮)
棒状のもち、野菜、魚の練り物をコチュジャンだれで甘辛く煮た料理。
プルコギ (韓国式すき焼き)
薄切りした牛肉をしょうゆだれに漬け込んで焼いた料理。
へムルパチョン (海鮮とねぎのチヂミ)
いか、かき、貝のむき身などとねぎに、水で溶いた小麦粉をかけて焼いた料理。