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공지사항

한식진흥원 알림마당 공지사항 입니다.

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주예사 양성과정 1차 모집안내

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  • 기사구분 -
  • 조회수979회
  • 작성자관리자
  • 등록일2017.09.06

 농림축산식품부와 한식재단은 전통주와 한식의 동반 활성화를 도모할 수 있는 전문인력인 ‘주예사 양성과정’을 오픈합니다.

 

 교육비의 80%가 국비로 지원되며, 업장을 보유한 교육생 중 신청자에 한해 소규모주류제조 컨설팅을 진행합니다.

 

 관심있는 분들의 많은 지원 바랍니다. ☞바로가기 : 한식교육관리시스템(http://www.hansik.org/edu/main.jsp)

 

 

■ 교육과정 개요

 

세부 교육과정

교육기간

교육시간

모집인원

교육장소

주예사 양성과정

(1차)

9월 20일(수)~27일(수)

총 8일간

61

25

막걸리학교

(서울)

 

※2차교육은 10월 중 실시, 별도공지 예정

 

■ 교육과정 대상 및 교육내용

 

교육대상

교육내용

소규모주류제조(하우스막걸리) 창업 희망자

한식당이나 주점 경영주

외식업계 또는 주류 유통 종사자

한식해설사, 푸드큐레이터, 음식디자이너, 음식콘텐츠 개발자 등

※술 관련 교육 선행이수자 우선선발

주예사의 역할

술과 한식 페어링 이론 및 실습

양조실습과 현장체험

하우스막걸리 제도와 법률이해

창작술 발표 등

 

 

 

 

■ 모집 및 교육커리큘럼

 

모집기한 

2017. 9. 11(월) ~ 17(일)

접수방법

한식재단, 한식 교육관리시스템(http://edu.hansik.org/main.jsp)

회원가입, 로그인 후 지원가능

제출서류

교육지원서 1부

사업자등록증 또는 재직증명서 1부

전형방법

제출서류 심사 후 개별공지

교육비용

본인 부담 40만원 (총 200만원 중 국고지원 160만원)
(교재, 실습비, 식사비, 앞치마, 에코백, 1박2일 양조현장학교 포함)

모집문의

막걸리학교 02-722-3337

 


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